Doğum günü, yıl dönümü, terfi ya da sadece iyi bir akşam: Ethique'in vegan doğum günü pastaları Göztepe'deki imalathanemizde her gün taze hazırlanır. Süt, yumurta ve tereyağı kullanmadan, Fransız pastacılığının klasik teknikleriyle çalışıyoruz. Ayrı bir "vegan menü" yok — vitrindeki her pasta zaten bitki temelli ve herkes için.
Vegan doğum günü pastası seçenekleri
Fraisier (çilek marmelatıyla ıslatılmış kek, diplomat kreması ve taze çilek), Forêt Noire, Raffaello, San Sebastian ve %70 bitter çikolatayla hazırlanan Decadent Çikolatalı Fındıklı — kutlama pastalarımızın tamamı bu sayfada. Her biri 4–6, 6–8 ve 10–12 kişilik boyutlarda sipariş edilebilir.
Glutensiz doğum günü pastası
Glutensiz seçenekler ürün sayfalarında ayrıca işaretlidir; Forêt Noire ve Decadent Çikolatalı Fındıklı bunların arasında. Bu tariflerde gluten içeren un kullanılmaz, ancak üretim gluten içeren ürünlerle aynı mutfakta yapıldığı için çapraz bulaş riski vardır — bu nedenle çölyak hastalarına önermiyoruz.
Kaç kişilik pasta almalısınız?
4–6 kişilik boy küçük bir aile kutlaması için, 6–8 kişilik boy ofis ya da arkadaş grubu için, 10–12 kişilik boy ise kalabalık davetler için uygundur. Tabak servisiyle ikram edecekseniz 6–8 kişilik bir pasta rahatlıkla sekiz porsiyona bölünür; ayaküstü ikramda daha fazlasına da yeter.
Sipariş ve teslimat
Siparişler en az 1 gün önceden alınır; yoğun dönemlerde birkaç gün önceden sipariş vermenizi öneririz. İstanbul'un her ilçesine kurye ile teslimat yapıyoruz ve ₺2.500 ve üzeri siparişlerde gönderim ücretsizdir. Göztepe mağazamızdan teslim almak da mümkündür.
Kişiye özel tasarım pastalar
İsme, temaya ya da bir çizime özel bir pasta istiyorsanız şeflerimiz pastanın üzerini elde boyuyor. Ayrıntılar için Tasarım Pasta sayfamıza göz atabilirsiniz.
Sık sorulan sorular
Vegan pasta neyden yapılır?
Süt, yumurta, tereyağı ve jelatin kullanılmadan. Kremalar bitkisel bazlıdır, çikolatalarımız vegan bitter çikolatadır. Klasik Fransız tarifleriyle aynı teknikler uygulanır; fark malzemededir, dokuda değil.
Vegan doğum günü pastasını ne zaman sipariş etmeliyim?
En az 1 gün önceden. Hafta sonları ve özel günlerde daha erken sipariş vermek güvenlidir.
Pastalarınız soya ve kuruyemiş içeriyor mu?
Çoğu pastamız soya ve kuruyemiş içerir. Her ürünün alerjen bilgisi kendi sayfasında listelenmiştir; sipariş öncesi kontrol etmenizi öneririz.
Hangi bölgelere teslimat yapıyorsunuz?
İstanbul'un her ilçesine kurye ile teslimat yapıyoruz. ₺2.500 ve üzeri siparişlerde gönderim ücretsizdir.